SORONG, Sorongraya.co– Roda cafe yang terletak di Km 8,5 tepatnya di depan Mega Mall sudah ekses selama 1 tahun lamanya menyediakan menu minuman yang tidak di miliki oleh coffe lain di kota Sorong, adapun Kopi yang di maksud yakni Kopi Arabica Enrekang yang berasal dari Bone Sulawesi Selatan
“Kopi kami tang di mix, jenis arabica Enrekang Kalosi dan robusta Sinjai Borong Beda dengan kopi milik cafe lain. Dan ini kami pertahankan dengan dua varian kopi itu saja. Tidak mengambil berbagai jenis varian kopi sehingga caffe ini memiliki ciri khas tersendiri,” kata Pengelola Coffe Roda Sorong, Akbar yang di wawancarai Sorongraya.co di cafe Roda, Selasa 12 Juni 2018.
Untuk membuat kopi terasa nikmat dan rasa yang tidak berubah-berubah Roda Cafe membuat takaran sehingga pecinta Kopi bisa menikmati Kopi yang disajikan”disini kami kalau membuat kopi tidak pake insting atau mengira ngira tapi membuat kopi dengan takaran dan takaran alatnya tersendiri” tambahnya Akbar
Selain kopi ciri khas, Roda juga menyediakanmenu yang lebih spesifik dan banyak peminatnya yaitu ada thai tea dan green tea dan Live Musik setiap harinya.(tri)
